Hotline (24/7)
0374768899
03 74 76 8899
Bánh mì hoa cúc Pháp
Lượt xem: 48
Ngày tạo: 10/10/2024
Bánh mì Harrys có xuất xứ từ nước Pháp, đất nước nổi tiếng với sự cổ kính, thanh lịch và lãng mạn. Bánh có tên nguyên bản tiếng Pháp là Brioche, tuy nhiên khi du nhập sang Việt Nam lại được gọi là bánh mì hoa cúc.
Bánh mì hoa cúc đến từ nước Pháp là một trong các loại bánh mì ngon nhất mà bất kỳ ai cũng nên thử một lần trong đời, là một loại bánh mì ngọt có nguồn gốc từ Pháp, nổi tiếng với cấu trúc xoắn và vị ngọt nhẹ đặc trưng. Đây là một trong những loại bánh mì bánh ngọt phổ biến và được yêu thích trên toàn thế giới.
Bánh mì hoa cúc của nước Pháp được làm bằng công thức đặc biệt với thành phần gồm 6 loại chính: bột mì, bơ, trứng, đường, men, muối. Cùng với đó là một số thành phần khác như dầu hạt cải (dầu thực vật), đường hạt ngọc, xiro glucose, hương hoa cam, nghệ/ớt, men, bột mạch nha... Bánh được làm với lượng lớn trứng và bơ (đến 50% lượng bột) nhằm tạo nên mùi thơm và độ mềm mịn của bánh.
Sau đây là các thành phần chính làm nên bánh mì Harrys Pháp
– Bột mì: Đây là thành phần chính của bánh. Bột mì tạo nên chiếc bánh cần có độ protein > 12%.
– Trứng: Đây là thành phần cần có trong làm bánh mì với số lượng lớn, tầm 22% so với tổng khối lượng nguyên liệu.
– Bơ/Dầu hạt cải (Dầu thực vật): Để giảm chi phí, hiện nay người ta thường dùng dầu hạt cải để làm thay vì bơ. Dầu hạt cải giúp tăng mùi vị và độ béo ngậy của bánh, đồng thời giảm Protein trong bơ nên giúp bánh bảo quản lâu hơn.
Nên mua bánh mì hoa cúc của Pháp ở đâu tại Quận 6 HCM
Bạn có thể mua bánh mì hoa cúc Brioche Tressee tại nhiều nơi, tuy nhiên nên chọn nơi uy tín để đảm bảo chất lượng bánh. Bạn có thể ngầm đánh giá chất lượng thông qua cách bài trí cửa hàng, thái độ của nhân viên, sự đa dạng mẫu mã sản phẩm...
Fresh House là cửa hàng trái cây và bánh kẹo nhập khẩu cao cấp, cửa hàng trái cây sạch uy tín, chuyên cung cấp các loại bánh kẹo nhập khẩu, Nho xanh Mỹ, Nho xanh Autunm Crisp, Nho xanh nhập khẩu HCM, giỏ hoa quả nhập khẩu, giỏ quà trái cây nhập khẩu Quận 6, Quận 10. Quận 11, Quận 5, Quận Tân Phú,... và các tỉnh lân cận
Liên hệ: 0374768899-0938129696
Giao dịch trực tiếp tại TPHCM và các tỉnh lân cận. Nhận gửi hàng sỉ toàn quốc.
Địa chỉ kho sỉ: 01 Nguyễn Đình Chi, P9, Q6, TP HCM
Cửa hàng bán lẻ: KDC Western Capital - đường 19 - P10 - Q6 - HCM
Copyright © 2020 FRESH HOUSE Designed by:Nina Co.,Ltd
online: 68
Tháng 673
Tổng truy cập: 148386